Connect with us

Lifestyle

Agar Tak Gampang Busuk, Coba Cara Menyimpan Wortel Berikut Ini

Published

on

Ilustrasi Wortel

Geosiar.com, Lifestyle – Wortel merupakan jenis umbi-umbian yang memiliki akar dibawahnya. Wortel dapat diolah jadi aneka hidangan yang lezat. Vitamin A yang terkandung didalam wortel membuatnya menjadi salah satu bahan yang sering digunakan untuk makanan bayi dan anak-anak

Untuk itu, terkadang perlu bagi kita untuk menyiapkan stok wortel yang cukup di rumah agar bisa diolah kapan saja.

Akan tetapi masalahnya, jikalau kita tidak menyimpannya dengan benar, wortel bisa gampang busuk. Oleh karenanya, coba ikuti cara berikut ini dalam menyimpan wortel seperti dikutip dari fimela.

Potong Daun Wortel

Apabila wortel yang dibeli masih ada daunnya, maka potonglah daunnya. Dengan memotong daunnya, wortel tak akan mudah layu atau gampang kering. Disarankan memilih wortel yang masih dalam keadaan keras serta padat. Jika wortel sudah lembek atau mudah dibengkokkan, itu tanda wortel sudah tak segar lagi.

Bungkus dengan Kertas Dapur

Wortel yang baru dibeli tapi tidak langsung dimasak bisa dibungkus dengan kertas dapur. Pastikan wortel masih dalam keadaan kering dan tidak dicuci. Bersihkan kotoran secukupnya dan buang bagian yang busuk (bila ada) sebelum dibungkus. Bila kertas dapur sudah mulai tampak lembap, ganti dengan kertas yang kering. Nanti baru ketika wortel akan diolah, kita bisa mencucinya.

Disimpan dalam Wadah Tertutup Berisi Air

Cara ini dapat kita coba juga untuk menjaga kesegaran wortel. Wortel bisa kita rendam dalam wadah yang sudah kita isi air. Setelah itu kita perlu menutupnya rapat dan menyimpannya di dalam kulkas. Bila air sudah tampak keruh, kita bisa menggantinya sesuai kebutuhan.

Semoga tipsnya diatas dapat bermanfaat dan cukup membantumu untuk menyimpan wortel agar tidak mudah busuk, selamat mencoba!