Connect with us

Lifestyle

Berikut Cara Masak Kangkung Agar Tidak Menghitam

Published

on

Ilustrasi (merdeka.com)

Geosiar.com, Lifestyle – Bagaimana sih cara agar saat memasak kangkung tidak hitam? Sayur kangkung yang ditumis memang mudah sekali berubah warna menjadi hitam dan menyusut. Penampilannya pun tidak lagi menarik.

Cara memasak kangkung memang harus diperhatikan agar tidak menghitam. Berikut, ada trik dan tips sederhana yang bisa langsung kita coba untuk membuat kangkung tetap segar dan hijau saat ditumis. Selengkapnya, mari simak infonya berikut ini dikutip fimela.

1. Langsung gunakan api besar

Perbesar api kompor saat bumbu yang ditumis telah beraroma harum. Setelah itu sayur kangkung langsung dimasukkan. Penggunaan api besar ini akan membuat kangkung lebih cepat matang. Sehingga kangkung tak perlu berlama-lama kena panas kompor. Warna hijau sayur pun bisa terjaga dan tidak langsung berubah hitam.

2. Jangan banyak menambahkan air

Ketika menumis kankung, tambahkan air sedikit saja. Jangan sampai kebanyakan. Terlalu banyak air hanya akan membuat sayur kangkung lebih cepat layu dan lembek, warnanya pun tidak cantik lagi. Tapi kalau bumbu tumisan sudah mengandung air, tak perlu menambahkan air lagi saat menumis kangkung.

3. Tambah sedikit air perasan lemon

Kangkung yang akan dimasak bisa diberi air perasan lemon secukupnya. Setelah itu, kangkung bisa diolah seperti biasa. Penambahan air perasan lemon ini pun bisa menambah cita rasa segar pada kangkung.

Tidak terlalu sulit kan memasak kangkung agar tidak hitam ini? Sekarang saatnya untuk mencoba langsung. Semoga hasilnya benar-benar memuaskan dan sesuai harapan untuk dinikmati bersama seluruh anggota keluarga.

Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Lifestyle

Sebabkan Keracunan, Salah Konsumsi Kacang Tanah Ternyata Berbahaya

Published

on

Ilustrasi

Geosiar.com, Lifestyle – Salah satu camilan nongkrong yang biasa dinikmati dan buat betah adalah kacang tanah. Jika mulai mengunyah kacang, rasanya susah untuk berhenti. Tanpa diketahui jika salah makan kacang tanah dapat menyebabkan keracunan loh.

Kacang tanah mengandung aflatoksin yang termasuk dalam golongan senyawa toksik. Kacang tanah yang sudah busuk dan berjamur kandungan racunnya ternyata sangat tinggi.

Tak hanya itu, jika memasak kacang tanah tidak sempurna berbahaya bagi kesehatan. Proses memasak biasa tidak akan mematikan racun dalam kacang tanah karena aflatoksin ini hanya bisa rusak di suhu 250 derajat celcius.

Cara yang bisa anda coba untuk mematikan racun yang ada dalam kacang tanah ialah dengan menjemur kacang tanah yang sudah dikupas di bawah terik matahari selama enam jam lamanya.

Jadi jika ingin mengolah kacang tanah sendiri dan mencegah sesuatu yang tidak diharapkan, sebaiknya ketahui informasi semacam ini agar tidak sampai terjadi keracunan.

Continue Reading

Lifestyle

Ungkap Kepribadianmu Lewat Cara Pakai Jam Tangan

Published

on

Ilustrasi

Geosiar.com, Lifestyle – Setiap orang pasti memiliki kebiasaan yang berbeda-beda, termasuk kebiasaan memakai jam tangan. Cara anda memakai jam tangan bisa jadi berbeda dengan pasanganmu atau teman dekatmu.

Pasalnya orang memakai jam tangan menggunakannya di area yang tidak dominan untuk beraktivitas. Alasannya bisa jadi karena kenyamanan. Ada yang gemar memakai di tangan kiri menghadap ke bawah, ada juga yang lebih nyaman memakainya menghadap ke atas.

FYI, ternyata dari kebiasaan cara memakai jam bisa mengungkap kepribadianmu loh. Berikut macam cara dan penjelasannya.

Di tangan kiri menghadap ke atas

Orang yang aktif memanfaatkan tangan kanannya untuk beraktivitas, umumnya menggunakan jam tangan di tangan sebelah kirinya. Pengguna jam tangan di tangan kiri dengan kepala jam menghadap ke atas adalah orang yang punya sifat kepemimpinan yang tinggi. Mereka adalah orang yang bertanggung jawab dan bisa diandalkan. Berdampingan dengan sifat tersebut, mereka adalah orang yang sangat serius.

Di tangan kanan menghadap ke atas

Mereka yang memakai jam tangan di sebelah tangan kanan dengan kepala jam menghadap ke atas merupakan orang berkepribadian unik. Biasanya selera humornya tinggi sehingga mudah bergaul dan punya banyak teman. Karena keunikannya itu, mereka senang terhadap hal yang baru dan spontanitasnya tinggi.

Di tangan kiri menghadap ke bawah

Pemakai jam tangan di tangan kiri menghadap ke bawah merupakan orang yang perfeksionis. Mereka dikenal memiliki pribadi yang cukup tertutup dan sistematis, tapi bisa diandalkan untuk hal-hal yang logis.

Di tangan kanan menghadap ke bawah

Nah, kalau ini adalah posisi jam tangan yang cukup langka ditemui. Jika kamu bertemu dengan orang yang mengenakan jam seperti ini, berarti kamu sedang berhadapan dengan orang yang baik hati tetapi pemalu. Mereka merupakan pendengar cerita yang baik dan bisa dipercaya dalam menjaga rahasia.

Jadi cara yang mana yang menjadi kebiasaanmu?

Continue Reading

Lifestyle

Begini Tanda-Tanda Alergi Telur pada Anak

Published

on

Ilustrasi

Geosiar.com, Lifestyle – Sebagian anak bisa saja mempunyai alergi terhadap makanan tertentu, salah satunya adalah alergi pada telur. Sejumlah makanan memiliki kecenderungan menimbulkan alergi pada seseorang. Hal tersebut tergantung dari sistem kekebalan tubuh setiap orang, apalagi anak-anak dikenal sistem kekebalannya yang lebih rentan.

Seperti dikutip dari Kids Health.org, ada sekitar 2% dari anak-anak di dunia ini mengalami alergi pada telur. Beruntungnya, alergi dapat berkurang atau dapat diatasi seiring dengan pertumbuhan anak hingga mencapai usia 16 tahun.

Orang yang mengalami alergi pada telur, tubuhnya akan melepaskan senyawa kimia bernama histamin, dan kemudian menimbulkan beberapa gejala, antara lain:

  • sesak napas
  • mengi
  • batuk
  • suara serak
  • tenggorokan sesak
  • sakit perut
  • muntah
  • diare
  • gatal-gatal, bengkak dan berair pada mata
    timbul gatal bintik-bintik merah di kulit
    menurunnya tekanan darah
    pusing hingga pingsan

Reaksi alergi pada anak bermacam-macam berdasarkan tingkat keparahan yang berbeda. Apa pun gejala yang ditimbulkan, alangkah baiknya segera ditangani atau periksakan ke dokter.

Continue Reading
Advertisement
Advertisement

Trending

Alamat Redaksi : Jl. Mataram No. 21 Gedung Catolic Center Lt 2 Medan – Sumatera Utara, Telp. +626180514970 Email : geosiar.com@gmail.com Copyright © 2017-2018 Geosiar.Com